25 TRUCOS GENIALES DE COCINA QUE TE GUSTARÍA CONOCER JUSTO ANTES DE PREPARAR LA CENA

от i7allia · 29.01.2020

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¿QUIERES CONOCER LOS TRUCOS DE COCINA MÁS GENIALES?
¡Quería hacer algo especial y pensé que las galletas de mantequilla parecían estar bien! No estoy completamente seguro de dónde vino la idea, probablemente uno de mis sueños vívidos, pero cuando pensé en hacer galletas de mantequilla, ¡tenía que hacerlas! En realidad, a decir verdad, quería hacer cupcakes de mantequilla y llamarlos «buttcakes», pero no pude encontrar una receta lo suficientemente fácil. Nunca he horneado nada en toda mi vida, desde cero. Así que necesitaba una receta para principiantes. ¡Aquí está el resultado final!
Esta es la MEJOR receta de galletas de azúcar: no enfríes la masa, las galletas mantienen su forma cuando se hornean, suaves y sabrosas, ¡perfectas para decorar!
INGREDIENTES:
1 taza de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar blanco granulado
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de extracto de almendra
1 huevo
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
3 tazas de harina para todo uso
INSTRUCCIONES:
Precalienta el horno a 350 ° F.
En el tazón de la batidora pon crema de mantequilla y azúcar hasta que quede suave, al menos 3 minutos.
Batir el extracto y el huevo.
En un recipiente aparte, combina el polvo de hornear y la sal con la harina y agrega poco a poco a los ingredientes húmedos. La masa estará muy dura. Si se vuelve demasiado rígida para tu mezclador, coloca la masa sobre una superficie de mostrador. Mójate las manos y termina amasando la masa a mano.
Divide en secciones manejables, extiende sobre una superficie enharinada y corta. Deseas que estas galletas estén en el lado más grueso (más cerca de 1/4 de pulgada en lugar de 1/8).
Hornea a 350 ° F durante 6-8 minutos. Deja enfriar en la bandeja para hornear hasta que esté lo suficientemente firme como para transferirla a una rejilla de enfriamiento.
Estas fueron una maravilla para hacer, decorar y compartir. ¡Recomendaría totalmente hacer algo como esto para una fiesta de cumpleaños o despedida de soltera!
MARCAS DE TIEMPO:
2:32 Tapa hermética
3:45 Cola para filtro de estufa grasienta
5:47 Dispositivo de peeling
14:55 ¿Necesitas ablandar la mantequilla?
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