Domácí klobásky
е:
Domácí klobásky:
«««««««««««««`
10kg Plecko
8kg Bůček
1,5kg Hovězí
Na 1 kg masa:
20g Sůl
3g Pepř
2g Kmín
3g Paprika
3g Česnek
1/2 Lžičky nové koření mleté
1/2 Chili
Muškátový oříšek
…………………………………………….
Omlouvám se za špatně uvedenou váhu šunky ve videu. Oprava na 30dkg Источник видео youtube.com/watch?v=dsQ8X0KRqSQ