İnternetin Favori Pastası Despacıto Pasta Brezilya l Mutfağımdan Tadlar l Nefis Tarifler

е:

MALZEMELER
Keki İçin
3 adet yumurta
½ su bardağı toz şeker
½ su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Keki Islatmak İçin
1 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı nesquik
1 yemek kaşığı kakao
Kreması İçin
2 kutu sıvı süt kreması (400 ml toplam)
2 gr sütlü çikolata
Süslemek için
50 gr bitter çikolata
50 gr beyaz çikolata
TARİFİ
Pastamızın keki için yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip birbirine geçinceye kadar karıştıralım.
Yağladığımız 24 cm lik kelepçeli kalıba kek harcımızı boşaltıp düzleyelim. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim. Pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edelim.
Keki ıslatmak için olan süt, kakao ve nesquiki bir kasede çırpma teli ile karıştıralım. Kekimiz ılıdığında üzerine sosu gezdirelim.
Kreması için olan sütlü çikolatayı bir kaseye benmari usulü eritelim. Yine kreması için olan sıvı süt kremasını çırpma kabına koyup köpük köpük olup koyulaşıncaya kadar blender ile çırpalım.
Erittiğimiz çikolata ılıdığında kremanın içine yavaş yavaş ilave edip karıştıralım. (Çikolatanın sıcak olmamasına dikkat edelim yoksa kremayı eritir). Soğumuş olan kekimizin üzerine kremayı koyalım ve üzerini düzleyelim.
Süslemek için olan çikolataları benmari usulü eritip ayrı ayrı sıkma poşetlerinin içine koyalım. Poşetlerin uçlarını kesip pastanın üzerine bir sıra beyaz bir sıra çikolatalı olacak şekilde düz çizgiler atalım. Bir kürdan yardımı ile çikolatalara desen verelim.
Üzerini kapatıp 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim. Dilimleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun. Источник видео youtube.com/watch?v=uvi0JIL07AU