#огурцыпокорейски#веча#ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ БЕЗ МЯСА (ВЕ — ЧА) САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.
е:
Попробуйте приготовить самый легкий и самый вкусный оригинальный рецепт огурцов по-корейски без добавления мяса но, кто любит с мясом, может добавить его.
Для этого вначале обжариваем тонкими полосками нарезанное мясо, а затем добавляем лук и красный болгарский перец, для любителей остренького можно добавить мелко нарезанный острый чили перчик, его следует обжарить вместе с луком и болгарским перцем.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг Огурцы свежие, среднего размера
1 ч.л Соль с горкой, желательно крупная (каменная)
150 гр Лук репка
100 гр Перец красный болгарский
100 мл Масло растительное
1 шт Красный Чили перец для любителей острого (по желанию)
1,5 ч.л Паприка для цвета
2 ч.л Кориандр молотый
1/2 ч.л Красный острый перец молотый (или по вкусу)
2 ч.л Семена кунжута
3 зубчика Чеснок
3 ч.л Сахар
1/2 ч.л Чёрный перец молотый
50 гр кинза свежая (пучок)
3 ст.л Соевый соус
1 ч.л Уксус 70%
Подробное описание рецепта : Источник видео youtube.com/watch?v=wyMVj7AwveE