ԿԱՐՏՈՖԻԼՈՎ ԿԱՐԿԱՆԴԱԿ (պերաշկի) — Пирожки с картошкой. Необычное тесто! — Patties with potatoes

е:

Բաղադրատոմս;
Միջուկ բաղադրիչները;
Կարտոֆիլ — 1 կգ.
Բուսական յուղ — 100մլ.
Սոխ ~ 130 գր.
Համեմունքներ;
Աղ, սև պղպեղ, կարմիր տաքդեղ ըստ ճաշակի
Կարմիր պղպեղ — 1թ.գդ.
Ռեհան — 1թ .գդ.
Ծիտրոն — 1թ.գդ.
Կանաչեղեն;
Համեմ,մաղադանոս,սամիթ ըստ ճաշակի
Խմորի բաղադրիչները;
Կարտոֆիլի արգանակ — 350 մլ.
Խմորիչ — 1 ճ.գդ.
Շաքարավազ — 1 ճ.գդ.
Աղ — 0,5 թ գդ
Ալյուր ~ 450 գր.
Այս ամենը հունցել թողնել~մեկ ժամ հանգստանա հետո 3 ճ գդ. բուսական յուղով տրորել եվ փոքրիկ գնդիկների բաժանել իմ մոտ 14 հատ միջակ չափի կարկանդակներ ստացվեց
Բուսական յուղ տապակելու համար
Պատրաստման եղանակը նայել տեսահոլովակում
Բարի ախորժակ:

рецепт;
Начинка;
Картофель — 1 кг.
Растительное масло — 100 мл.
Лук ~ 130 гр.
специи;
Соль, черный перец, острый перец по вкусу
Паприка — 1 ч.л
Базилик — 1 ч.л
Розмарин — 1 ч.л
Зелень;
Укроп, петрушка, киндза по вкусу
Тесто;
Картофельный бульон — 350 мл.
Дрожжи — 1 ст.л
Сахар — 1 ст.л
Соль — 0,5 ч.л
Мука ~ 450 гр.
Месить тесто и оставить отдохнуть на 1 час затем добавить 3 ст.л растительного масла и разделить на части (размер зависит от вашего желания)
Способ приготовления смотреть в видео
Приятного Аппетита !

recipe;
Filling;
Potatoes — 1 kg.
Vegetable oil — 100 ml.
Onions ~ 130 gr.
spice;
Salt, black pepper, hot pepper to taste
Paprika — 1 tsp
Basil — 1 tsp
Rosemary — 1 tsp
Greenery;
Dill, parsley, kindza to taste
Dough;
Potato broth — 350 ml.
Yeast — 1 tbsp
Sugar — 1 tbsp.
Salt — 0.5 tsp
Flour ~ 450 gr.
Knead the dough and leave to rest for 1 hour then add 3 tablespoons vegetable oil and divide into parts (the size depends on your desire)
Method of cooking look in the video
Bon Appetit ! Источник видео youtube.com/watch?v=x_wmxSnvUgo