Рататуй как в мультике. Французский рецепт запеченных овощей | Овощное рагу

е:

Рататуй это овощное вегетарианское блюдо и очень вкусное! Сегодня я готовлю рататуй из одноименного мультика. Готовится просто, но потребуется много времени, так как овощи долго томятся в духовке.

Соус пеперад:
Перец болгарский — 2шт
Помидоры — 2шт
Лук — 1шт
Чеснок — 2 зубчика
Тимьян, лавровый лист, базилик, соль перец по вкусу
Оливковое масло — 2 ст.л. для жарки

Рататуй:
Цукини — 1шт
Кабачок — 1шт
Баклажан — 1шт
Помидор — 3-4 шт
Оливковое масло — 2 ст.л
Чеснок, тимьян, соль, перец по вкусу

Музыка:
Drops of H2O ( The Filtered Water Treatment )
by J.Lang
dig.ccmixter.org/files/djlang59/37792
…
CC Attribution (3.0) Источник видео youtube.com/watch?v=L-5J1Bzp8DU