143 # Квашенные баклажаны с морковью и чесноком.(без уксуса)Отличный рецепт !

е:

Очень вкусное блюдо, которое украсит как обычный, так и праздничный стол.

В этом рецепте особо пропорции придерживаться не нужно, ориентируемся больше на свой вкус и предпочтения. Но, чтобы хоть немного сориентироваться по количеству продуктов, я напишу сколько чего ушло у меня.

2 кг средних (лучше длинных) баклажан со срезанным чашелистиком, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Готовность проверяют спичкой. Когда спичка тупым концом легко прокалывает синенькие, то мы их вытаскиваем.

К посетителям канала: принимаю заявки на сюжеты.
ВОПРОСЫ ПИШИТЕ В ЛИЧКУ или lpecherska66@gmail.com
Подписывайтесь на канал и выкладывайте в социальные сети.
Instagramm: l.harmes66
Periscope : MilaSol15 Источник видео youtube.com/watch?v=i_bpmJq_RQE