16 farklı poğaça şekli yapımı
е:
Herhangii poğaça hamuru ile yapabilirsiniz.Benim mayalı hamurum fazla kabardığı için şekillerii biraz bozuldu.
🍞POĞAÇA ŞEKİLLERİ🍞
📝MALZEMELER
🍞2 su bardağı kadar süt
🍞1 su bardağı sıvıyağ
🍞1 paket yaşmaya
🍞2 yemek kaşığı tozşeker
🍞1 yemek kaşığı kadar tuz
🍞aldığı kadar un
İÇ HARÇI İÇİN;
🍞peynir
🍞İsterseniz patatesli harç👍🏻
ÜZERİ İÇİN,
🍞2 adet yumurta sarısı
YAPILIŞI;
Ilık süt,sıvıyağ,maya ve şeker bir kabın içinde karıştırılır.Maya kabarınca tuz ve un azar azar eklenir ele yapışmayan hamur elde edilir.üzeri kapatılır en az bir saat mayalandırılır.Mayalanan hamur mandalina büyüklüğünde bezelere bölünür.her beze videoda gösterildiği gibi harç içine koyularak şekil verilir.üzerine yumurta sarısı sürülür.Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişirilir.
🍞🍞🍞AFİYET OLSUN… Источник видео youtube.com/watch?v=p7Mjsd5s_AU