ЦВЕТОЧНАЯ МАСТИКА от SWEET BEAUTY СЛАДКАЯ КРАСОТА
е:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
САХАРНАЯ ПУДРА — 1 кг
ВОДА — 50 гр
ЖЕЛАТИН — 20 гр
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО — 20 гр
ЯИЧНЫЙ БЕЛОК — 70 гр (от 2 средних яиц по 35 гр белка с каждого)
МЁД — 80 гр (патока, глюкоза, инвертный сироп, кукурузный сироп)
СМС (КМЦ — ТИЛОЗА)- 10 гр
INGREDIENTS:
SUGAR POWDER — 1 kg
WATER — 50 gr
GELATIN — 20 gr
BUTTER — 20 gr
Egg white 70 g (from 2 medium eggs with 35 grams of protein each)
Honey — 80 gr (molasses, glucose, invert syrup, corn syrup)
SMS (CMC — Tylose) — 10 gr Источник видео youtube.com/watch?v=KXzsQ6sytXg