Belgian Cake — Տորթ Բելգիական — Խմորեղեն ‎Բելգիական — Торт Бельгийский — Tort Belgiakan

е:

Follow us on Facebook
Instagram
OK.RU

Belgian Cake Ingredients — Բելգիական տորթի բաղադրությունը
——————————————————————————————————
Sponge cake- Բիսկվիթ
—————————————-
6 egg whites — 6 ձվի սպիտակուց
1/4 tsp salt — 1/4 թ/գ աղ
1.5 cups of granulated sugar — 1,5 բաժակ շաքարավազ
1 cup of yogurt — 1 բաժակ մածոուն
1/4 cup cocoa powder — 1/4 բաժակ կակաո
2 cups of flour — 2 բաժակ ալյուր
2 tsp baking powder — 2 թ/գ փխրեցուցիչ
2 tbsp oil — 2 ճ/գ ձեթ
1 tsp vanilla extract — 1 թ/գ վանիլ
————————————————————————————
Filling — Միջուկ
———————————-
6 egg yolks — 6 ձվի դեղնուց
1 cup of sugar — 1 բաժակ շաքարավազ
1 cup of warm milk — 1 բաժակ տաք կաթ
3 tbsp flour — 3 ճ/գ ալյուր
8 oz (2 sticks) of softened butter — 220 գ փափկեցրած կարագ
1 tsp vanilla extract — 1 թ/գ վանիլ
———————————————————————————

Chocolate glaze — Ջնարակ (գլազուր)
—————————————————————-
1/2 a cup of hot heavy whipping cream — 1/2 բաժակ տաք սերուցք
4 oz chocolate — 120 գ շոկոլադ

————————————————————————————
#ՏորթԲելգիական #ԽմորեղենԲելգիական #TortBelgiakan Источник видео youtube.com/watch?v=M8OFJYiMfU4