БЛЮДО ИЗ МОЕГО ДЕТСТВА

е:

Блюдо из моего детства. Так или примерно так готовила это блюдо наша мама. Видео снимала по памяти, точно рецепт не помнила, но получилось очень вкусно. Вкусное и простое в приготовлении блюдо. Можно капусту потушить и с мясным фаршем, еще вкусней будет.
РЕЦЕПТ:
Тесто, как на пельмени или вареники:
2 стакана муки (стакан 200 мл),
1 яйцо (можно и без него)
½ стакана воды,
1 ч.л. соли.
Если тесто получается немного суховатым, можно добавить воды, если же тесто липнет к рукам, подсыпьте немного муки.
Для начинки: капуста — примерно 500 г;
лук репчатый — 1 шт;
морковь — 1 шт.;
соль, перец черн. молот. — по вкусу.
Растительное масло без запаха — 2 или 3 ст. ложки.
Мой YouTube канал: Источник видео youtube.com/watch?v=XNFJti9S9S0