БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ БУЛКА К ЧАЮ. САХАРНЫЙ ПИРОГ

е:

БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ БУЛКА К ЧАЮ. САХАРНЫЙ ПИРОГ

Тесто:

Мука 330 гр.
Сахарный песок 60 гр.
Масло сливочное 80 гр.
Дрожжи сырые 10 гр. (3-4 гр. сухих)
Соль 5 гр. ( 1 ч.л. без горки)
Яйцо 2 шт.
Молоко 130 мл.

Начинка:

Сахарный песок 30-40 гр.
Масло сливочное – сколько уйдет
Желток + 1 ч.л. молока

Выпекать то 25 до 30 минут. Первые 10 минут на 190 градусах, вторые на 10 минутах, режим «верх/низ» 180 градусов.
Диаметр формы 28 см. Источник видео youtube.com/watch?v=pF7IWWIEmLk