Быстрые Пирожки БЕЗ ЛЕПКИ! Рука сама тянется за добавкой!

е:

Друзья, всем огромный привет! Готовлю быстрые пирожки без лепки и хлопот!

Ингредиенты
Кефир — 250 мл.
Сода — 1/2 ч.л.
Яйца – 1 шт.
Соль – 1/2 ч.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Мука – 380-400 гр.
Начинка
Колбаса – 100 гр.
Помидор – 1 шт.
Растительное масло для жарки

Способ приготовления
1) Кефир с содой перемешиваю, всыпаю соль, разбиваю 1 яйцо, вливаю 1 ст.л. растительного масла без запаха, немного перемешиваю. Всыпаю по 3-4 ст.л. муки, замешиваю мягкое, немного липкое тесто. Тесто не нужно забивать мукой, максимум понадобится 400 гр. муки. Тесто получается мягким, внутри тесто немного липкое.
2) Перекладываю тесто в миску, смазанную растительным маслом или мукой, посыпаю немного мукой, накрываю полотенцем и оставляю на короткое время. В качестве начинки у меня сегодня нарезанные тонко помидоры, желательно брать не очень сочные, и тонко нарезанная колбаса, можно добавить ломтики твердого сыра или брынзы. Начинку можно использовать любую, на Ваш вкус.

3) Тесто делю на 2 части. По очереди каждую часть раскатываю в пласт, толщиной до 1 см. На пласт теста кладу колбасу на расстоянии друг от друга, сверху кусочки помидора.

4) Накрываю вторым пластом теста. Стакан окунаю в муку и вырезаю им заготовки. Обрезки собираю и таким же образом формирую еще одну партию пирожков. На умеренном огне на сковороде с растительным маслом, обжариваю пирожки с двух сторон до золотистого цвета.

5) Снимаю пирожки на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.

***************************

КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ

Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты

Десерт из 2 ингредиентов за 10 минут

Торт без выпечки из 3 ингредиентов

Завтрак 5-минутка!

Завтрак на 5+! За уши не оттянешь!

Лучшее тесто для заливных пирогов

Как просто и быстро ПОЧИСТИТЬ ЛЮБУЮ РЫБУ

****************************
Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:
Фейсбук
Инстаграм
********************
Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой «ПОДПИСАТЬСЯ».
********************
Всего Вам самого доброго!!!
********************

#пирожки #пирожкинаскоруюруку #катеринамихайленко Источник видео youtube.com/watch?v=kQTpkGi5m-k