Домашние торты — простые и вкусные рецепты

е:

Домашние торты — простые и вкусные рецепты смотрите на моем канале.
Торт
Разбиваем 3 яйца, добавляем 1 стакан сахара, взбиваем.
Всыпаем 2 стакана муки — перемешиваем до однородной массы. Добавляем 1 стакан кислого молока — перемешиваем. Добавляем 5 ст. ложек какао — перемешиваем. 1 чайную ложку соды гасим одной чайной ложкой уксуса.
Добавляем в тесто и перемешиваем.
Тесто выливаем в разъемную емкость, смазанную растительным маслом.
Ставим в духовку и выпекаем при температуре 150 градусов 1 час.

Шоколад
50 гр. сливочного масла растопить на очень медленном огне, чтобы не закипело.
3 ст. ложки какао смешать с 4 ст. ложками сахара.
Добавить 2 ст. ложки сметаны, перемешать.
Добавить к маслу и интенсивно перемешать до однородной массы.
Довести до кипения при постоянном перемешивании на маленьком огне.

Крем
900 гр. сметаны + 1 стакан (200 гр.) сахара. Можно добавить 12 гр. загустителя сметаны. Взбиваем.

Остывший бисквит разрезать на кусочки.
На блюдо ставим стенки разъемной емкости.
Обмакиваем кусочки бисквита в крем и выкладываем в форму.
Выкладываем хаотично шоколад.
Остатки крема выливаем сверху.
Ставим торт в холодильник на несколько часов.
Снимаем стенки. Подаем на стол. Источник видео youtube.com/watch?v=g5mlDRIlICU