ДЮШБАРА — микро-ПЕЛЬМЕНИ с лучшим шефом Азербайджана Шах-Гусейном! Видеорецепт Сталика Ханкишиева

е:

Баку, 2008-й год, один из старейших и лучших шеф-поваров Азербайджана Шах-Гусейн Керимов показывает Сталику Ханкишиеву, как готовить дюшбару — миниатюрные пельмени.
К сожалению, Шах-Гусейн муаллима больше нет с нами. Но остались его ученики!
Например, девушка, которая готовила дюшбару — Симузар Сулейманова — стала шеф-поваром в ресторане Сахиль, на Приморском бульваре, в самом центре Баку. Точный адрес: Баку, просп. Нефтяников 34, рядом с метро SAHIL.

Купить мои книги можно и с автографом:
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь:
Больше информации в моем блоге:

#Сталик #Ханкишиев #мясо #дюшбара #огонь #правильно #кухня #вкусно #мангал #жарим #рецепт #кулинария #казан Источник видео youtube.com/watch?v=g51f7eiFueI