Einhorntorte einfach selber machen / How to make a Unicorn Cake
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Hallo zusammen…
Im heutigen Video zeige ich euch diese tolle Einhorntorte.
Die Torte ist wirklich Anfängerfreundlich und einfach ein Highlight auf jedem Geburtstag 😉
Alle Produkte die ich verwendet habe und die Zutaten findet ihr weiter unten.
Dann viel Spaß beim nachmachen 🙂
Eure Jessi
ps. ein fehler ist mir passiert. Im Video steht, ihr müsst die Italienische Buttercreme 1 1/2 fach machen. Das ist falsch! Macht die Buttercreme 3 x! Die richtige Mengenangabe steht weiter unten!
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Wunderkuchen:
Das Rezept habe ich zweimal hergestellt!
Rezept für 2 x 4 cm Böden ( 20 cm Ø ):
Zutaten:
— 4 Eier
— 160g Zucker
— 2 P. Vanillezucker
— Prise Salz
— 200ml Öl
— 200ml Sprudelwasser ( oder andere Flüssigkeiten wie Milch oder Orangensaft)
— 300g Mehl
— 100g Speisestärke
— 1 P. Backpulver
Zubereitung : siehe Video 😉
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Rezept Deutsche Buttercreme:
Zutaten:
— 1 P. Vanillepudding nach anleitung kochen und auf Zimmertemperatur abgedeckt abkühlen lassen!
( Die Zuckermenge verdoppeln)
— 500g Zimmerwarme Butter
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Italienische Buttercreme:
Zutaten:
— 750g Zimmerwarme Butter
— 12 Eiweiß
— etwas Salz
— 600g Zucker
— 195 ml Wasser
ACHTUNG!!!
Die Menge entspricht dem dreifachen Rezept des unten stehenden Videos!!!Nicht wie im Video 1 1/2 x geschrieben!!!
Herstellung: Klicke auf den Videolink:
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Rezept Zuckerkleber:
— 60ml abgekochtes abgekühltes Wasser
— 1/4 TL CMC Pulver ()
Wasser und CMC in ein verschließbares Glas geben und kräftig schütteln. Nach 24 Stunden im Kühlschrank ist er gebrauchsfertig!
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Produkte die ich verwendet habe:
Runder Backring :
Runde Ausstecher:
Streich-Pallette:
Rosentülle 8mm :
Lochtülle 10mm :
Modelierwerkzeug:
Lebensmittelfarbe Blau:
Fondant Schwarz:
Fondant weiß:
Fondant rosa:
Stern Spritztülle:
Kleine Winkelpalette:
Lebensmittelfarbpaste Pink:
Lebensmittelfarbpaste Violett:
Einwegspritzbeutel groß :
CMC :
Lebensmittelfarbe GOLD :
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