Eiweißcreme mit Gelier Zucker 2:1
е:
Eiweißcreme:
4 Eiweiß steif schlagen,
Sirup:
200g Gelier Zucker 2:1 +100g Kristall Zucker+150-160ml Wasser — kochen ca 10min, dann in die Eiweißmasse dazu geben und noch 10min weiter schlagen . Der Sirup wird gleich, im heißen Zustand eingerührt. Источник видео youtube.com/watch?v=xbh1uMXjG6Q
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Eiweißcreme mit Gelier Zucker 2:1 обновлено: 23 января, 2020 автором:
