Fünfstrangzopf / 5-Strangzopf / Spiralzopf flechten

е:

Für den Fünfstrangzopf / Spiralzopf / Striezel braucht man 5 Stränge aus Hefeteig oder Hefefeinteig à 75g

Rezept:
500 g Mehl
40 g frische Hefe
60 g weiche Butter
50 g feinen Zucker
5 g Salz
1 Ei
180 g kalte Vollmilch

Backen: 180°C Ober-Unterhitze
Backzeit: ca. 20 min

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Video 4 Strangzopf flach:

Video 8 Strangzopf:

Video 6 Strangzopf Münchener Art:

Video 6 Strangzopf Wiener Art:

Video 2 Strangzopf:

Video 1 Strangzopf:

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Musik:»Jaunty Gumption»
Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
Источник видео youtube.com/watch?v=ZVd2-yMTdcA