Flan ? | El más cremoso y fácil | 6 ingredientes

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❗️Notas: Por razones de este video estoy haciendo las dos cosas al mismo tiempo el caramelo y la mezcla.
Pero en casa te recomiendo que primero hagas el caramelo lo pongas en tu molde y luego hagas la mezcla , poniendo todos los ingredientes directamente a tu licuadora.

?Ingredientes:

1 taza de azúcar ( para el caramelo)
Una lata de leche evaporada 12oz
Una lata de leche condensada 14oz
Leche media y media ( Half & Half) 12oz
5 huevos temperatura ambiente
2 cucharaditas de muy buena calidad de vainilla
(Para evitar que sepa a huevo)

?Pre calentar tu horno a 350° 175 c

?Prepararte un molde con Desmoldante aerosol
(Aquí NO te recomiendo que uses el desmoldante casero que siempre utilizamos en este canal)

?En este video estoy utilizando un molde de 8 × 3 pulgadas para el flan Y un molde de 10 pulgadas donde lo estaré poniendo porque va a baño María.

? Por el propósito del Video el agua ? que yo le añadí a mi molde estaba a temperatura ambiente pero ustedes en casa por favor póngale agua caliente si es posible agua hirviendo pero cuando ya tengan el molde en el horno y así no corran riesgo de quemarse mientras que lo llevan de la mesa al horno ojalá que me puede explicar bien cualquier duda por favor déjame la saber en comentarios.

Tú puedes utilizar cualquier molde como puedes ver en una de las imágenes una amiga hizo el flan en un molde de corazón y le quedó precioso

?El flan se cocina en un promedio de una hora y 30 minutos ;
pero todo puede depender de su horno le recomiendo que inserta en un palito y cuando salga limpio quiere decir que ya está puede que quede un poquito suavecito pero es normal.
El flan que hice para mi Instagram estuvo en mi horno una hora y 30 minutos este flan que les acabo de compartir duró una hora y 45 minutos utilice la misma receta los mismos ingredientes pero no sabría explicarles porque este flan se tardó más la única diferencia fue que el flan de este video lo hice en la mañana y el flan que hice en Instagram lo hice de noche No sabría decir ?‍♀️

?Si no encuentras la leche que es mitad y mitad no te preocupes puedes utilizar la leche de galón de tapadera roja o puedes utilizar la crema para batir Heavy whipping cream

? Esta receta también la puedes utilizar para hacer planes individuales Источник видео youtube.com/watch?v=D3ICBQiOM-s