Ганаш для покрытия Сложности при работе Как исправить ошибку How to fix ganache Curled chocolate

е:

Смотрите другие видео Тортомания
Рецепты как готовить
Идеи украшения тортов
Детские торты своими руками ?
Контакт для сотрудничества studiyatortomaniya@gmail.com
Ганаш для покрытия торта на белом шоколаде
Весь процесс приготовления и выравнивания торта
Подробно о сложностях и ошибках при работе
Полезные советы как исправить ошибку при расслоение ганаша, сворачивание шоколада
Почему ганаш не возможно испортить
Рецепт ганаша
шоколад -300г (белый)
масло-150г
ликер-20мл(канари кокосовый)

Ganache recipe
chocolate -300g (white)
butter-150g
20ml liqueur (canary coconut) liquor is not necessary Источник видео youtube.com/watch?v=rOx07z8V4Yk