Готовим у Каси пельмени / Курзе / как лепить курзе/ пельмени / как приготовить пельмени курзешки

е:

Курзе – блюдо дагестанской кухни
Курзе – это блюдо дагестанской кухни, можно сказать, что аналог наших пельменей, но с национальными особенностями. В частности, там их делают с бараниной, говядиной, курятиной, капустой и даже с крапивой, только не со свининой. Источник видео youtube.com/watch?v=LEipx8mq8Bg