Готовлю один день на две недели
е:
✨Посмотреть все наши услуги👉
На видео фрагмент Мастер-класса «Как готовить один день на две недели»
За один день я приготовила 15 блюд, которых хватит моей семье на следующие две недели. Я перехожу в режим “готовлю один раз на две недели” 3 раза в год. Перед началом моей Кулинарной школы, чтобы максимум времени отдать ученикам, и не тратить время у плиты. я готовлю свежую еду каждый день.
Все остальное время я составляю меню на неделю и готовлю свежие блюда по схеме 2х2. Это значит, что готовлю два блюда на два дня. Например, суп и десерт по четным дням, второе блюдо и гарнир (или салат) по нечетным.
По такой схеме у меня в холодильнике в любой момент времени есть четыре блюда: первое, второе, гарнир и десерт. Завтраки готовлю отдельно. Обычно это каши из круп. Ежедневно готовлю салаты-пятиминутки из свежих овощей.
В меню на сегодня и следующие две недели:
✔Завтраки:
Паштет из белой фасоли и томатов
Оладьи из тыквы и картофеля
Творожные кнедли с вишней
✔Обеды и ужины
Суп-пюре из тыквы с шампиньонаи
Рулет из целой курицы с кинзой и сыром
Куриная грудка с запеченым перцем
Ежики из говядиной с тушеной капустой
Плов со свининой
Стейки форели с соусом из брокколи
.
✔На десерт
Кекс с грушами и орехами
Домашний мармелад из банана и киви
Тыквенное печенье на сметане
А вы за или против заморозки? Источник видео youtube.com/watch?v=p07-vqueHcQ
