Готовлю сыр Маасдам
е:
Процесс подготовки молока, внесения заквасок и ферментов, формирование головки, прессование, посол и покрытие воском
Набор заквасок отсюда
Мой сайт и все программы обучения
Давайте дружить в Инстаграм!
-~-~~-~~~-~~-~-
Please watch: «Рецепт хачапури по-аджарски на закваске. С сыром и зеленью без дрожжей [2020 год]»
-~-~~-~~~-~~-~- Источник видео youtube.com/watch?v=BFyefWLVYKc