Гуль-ханум — Наталья Ким

е:

Гуль-ханум — это роза, которую можно съесть! ) Не сложное, но очень вкусное блюдо, которое украсит любой праздничный стол!
Адрес нашего сайта: http//za100le.ru

Ингредиенты

Для фарша:

Баранина – 450 грамм

Курдючный жир – 100 грамм

Лук репка – 450 грамм (очищенного)

Зира – 4 грамма ( 1 12 чайной ложки)

Черный перец, красный перец, соль — по вкусу

Сливочное масло – 50 грамм

Для теста:

Мука пшеничная – 500 грамм

Вода – 250 миллилитров

Соль – 12 чайной ложки Источник видео youtube.com/watch?v=p-Lqq3H003k