идеальный»МАСЛЯНЫЙ КРЕМ»для выравнивания торта под мастику, украшения тортов, пирожных …
е:
1 п.сл.масло 250гр
1 б сгущёнки
Сливочное масло должен быть мягким и обязательно взбейте добела перед тем как добавить сгущёнку, а сгущёнку можно использовать холодным НО вливать надо медленно и тонкой струйкой иначе у вас крем станет крупинками.
Если боитесь можно сгущёнку добавить комнатной температуры.
Если крем стал очень мягкий можно поставить в холодильник перед его использованием на несколько минут (обязательно следите чтобы он сильно не замёрз,часто перемешивайте )
Крем можно красить в любые цвета . Источник видео youtube.com/watch?v=OmpJ6ialT5I