Котлеты из куриных желудков

е:

Куриные желудки, в народе известные, как «пупки» — птичьи субпродукты. Они обладают специфическим вкусом, но если готовить их правильно, можно приготовить вкусное и сочное блюдо. Основа желудков – это жесткая мышечная ткань, поэтому им требуется длительная термическая обработка. Также заслуживают внимания полезные и вредные свойства этого продукта. Источник видео youtube.com/watch?v=qOOh0rCyubY