Купчилик билмаган машхур рулет пирожное/budapestrulle/budapest roll.
е:
Instagram 📌🔔👇
Telegram 📌🔔👇
Retsept:
Biskviti uchun;
1) 6 dona tuxum oqi…
2) Shakar 280-300 gr
3) Qovurib maydalangan yong’oq 150 gr
(Findiq, bodom, oddiy yong’oq qaysi biri bo’lsa ham farqi yo’q)…
4) Kartoshka yoki jo’xori kraxmali 50 gr.
Kremiga;
5) Qaymoq 300-400 ml..
6) Ichiga solish uchun- apelsin yoki mandarin 150 gr… tabga qarab kam yoki ko’proq qo’yish mumkin…
Рецепт:
Для бисквита;
1) 6 белков..
2) Сахар 280-300 гр.
3) Фундучная мука 150 гр..
или грецкие орехи, миндаля,..
4) Картофельный или кукурузный крахмал 50 гр..
Для крема;
5) Сливки 300-400 мл….
6) Апельсин или мандарин 150 гр.
(свежий или консервированный)… Источник видео youtube.com/watch?v=i2jOjYCzg_g