Курзе с мясом

е:

Как готовить курзе с мясом? Рецепт

Для теста: мука, соль, тёплая вода и яйцо (по желанию)

Фарш желательно приготовить заранее, в идеале за 2–3 часа до лепки, чтобы успел настояться, но если времени нет, можно и непосредственно перед готовкой, пока отдыхает тесто. В фарш для курзе кладется много лука, он придает сочность и вкус. Можно также добавить томат, по желанию). Вообще начинку можно выбирать на свой вкус и желание)

Приятного аппетита!!! Источник видео youtube.com/watch?v=TgZId7CEg8o