«Малиновый Пломбир». ТОРТ для ВАНИ — Я — ТОРТодел!
е:
➡ Интернет магазин «Успешный Кондитер» — ( СКИДКА 6% по промокоду «Ятортодел» + в декабре в подарок любой гелевый краситель )
➡ Гелевые красители тут
Наивкуснейший торт, попробуйте его приготовить и он займет почетное место среди Ваших фаворитов!)
00:31 — пломбирная прослойка
02:26 — малиновое конфи
02:53 — крем чиз
03:28 — сборка торта
04:50 — рисую на мастике
05:33 — елочки из меренги
05:53 — мастичные снежинки
06:12 — получить бесплотно гелевый краситель
06:46 — леденцы из изомальта
07:18 — оформление торта
08:40 — готовый торт
➡ Бисквит . Выпекала в 18 см. форме- резак (ссылка на форму ниже), высота бисквита 8 см.
➡ Прослойка «Пломбир»
Молоко — 50 мл.
Сливки 33% — 25 мл для шоколада
Шоколад бел. — 25 гр.
Желтки -2 шт.
Сахар — 23 гр.
Крахмал кукуруз. — 4 гр.
Желатин — 3 гр. + 18 мл. хол. воды
Сливки 33% — 80 мл.
➡ Малиновое конфи.
Малина — 250 гр.
Сахар — 50 гр.
Крахмал кукуруз. — 12 гр.
➡ Крем.
Сыр сливочный — 350 гр. ( у меня творожный)
Пудра сах. — 85 гр.
Сливки 33% — 350 гр.
Предзаказ моей книги «Я — тортодел!»: ↓↓↓
Лабиринт — тут дешевле и можно странички полистать
book24 —
Американский бисквит
Творожный ганаш
Французская меренга
Форма 16 см
Форма 18 см
Водорастворимые красители
НАБОР ПАЛОЧЕК ДЛЯ ЛЕДЕНЦОВ, (50ШТ)
Силиконовая форма АРИФМЕТИКА, 10яч
ВЫРУБКА СНЕЖИНКА
✔ Канал о моей семье МамаВика
✔ Я в Instagram:
✔ Группа ВКонтакте
✔ Группа в ОК
✔ Подписывайтесь
и не забывайте про колокольчик! 🙂
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
🎄 Новогодний 🐭торт — кастрюля ( )
➡ Символ года. Лепим мышонка 2020 ( )
➡ 🍫Шоколад-Апельсин🍊. ТОРТ с НОВОГОДНИМ 🎄вкусом 2020 ( )
➡ НОВОГОДНЕЕ печенье 2020 в виде СЫРа ( )
➡ Таких ПРИЗОВ еще у нас НЕ было! Ноябрьский РОЗЫГРЫШ ( )
Production Music courtesy of Epidemic Sound»
#малина #тортодел #пломбир Источник видео youtube.com/watch?v=h8TRv9IePLo
