Marienkäfer Torte I Ladybird Cake I Marienkäfer Kuchen I Fondant Cake I Motivtorte
е:
Beim Wunderkuchen habe ich das Rezept 11/2 mal genommen.
Wunderkuchen:
Rezept als PDF:
Zartbitter-Vollmilch-Ganache zum füllen:
200g Zartbitterschokolade
100g Vollmilchschokolade
200g Sahne
Zartbitter-Ganache zum einstreichen:
200 g Sahne
400 g Zartbitterschokolade
Zubereitung:
Schokolade in Rippen brechen, Sahne aufkochen und über die Schokolade gießen, ca. 5 Min. stehen lassen, dann mit einem Schneebesen vorsichtig verrühren, bis es eine Homogenemasse gibt. Am besten einen Tag vorher zubereiten und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Lebensmittelfarbe «Ivory» von Wilton für den Hautton
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Auf meiner Webseite könnt ihr euch alle Rezepte als PDF runterladen bzw. ausdrucken.
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———————————————————————————————————— Источник видео youtube.com/watch?v=j906etRKLBo
