меренга/ безе
е:
Для безе / Меренги нам понадобится :
3 яичных белка ( 1 категория )
190 гр сахарной пудры мелкого помола
1 ч.л. крахмала ( кукурузный или картофельный )
1 ч.л. уксуса 3-6 % ( добавляем после того, как ввели сахарную пудру и крахмал, взбиваем ещё пол минуты и выключаем миксер)
Ванильный сахар по желанию .
Не забываем ставить пальчик вверх и подписаться на канал! Это моя награда за старания и Ваш вклад в развитие канала ! Пожалуйста, не забудьте включить уведомления, чтобы вы не пропустили ни одно из моих новых видео 🙂
Я в Instagram:
Группа ВКонтакте
Я ВКонтакте
Я в ОК Источник видео youtube.com/watch?v=jmq_5VO5jME