Мордашки из маршмеллоу

е:

Инвертный сироп рецепт —

Пищевые гелевые красители купить —
Кулинарный термометр купить —
Ковшик с одной ручкой купить —
Бесконтактный термометр купить —
Ингредиенты:
— Сахар 200 гр.
— Вода 120 мл.
— Инвертный сироп 30 гр.
— Желатин 8 гр.+60 мл.воды
— Ванилин или ванильный сахар 1 щеп.
— Белок 1 шт.
Для посыпки ингредиенты:
Кукурузный крахмал — 50 гр.
Сахарная пудра — 50 гр. Источник видео youtube.com/watch?v=wfY62NTUlTo