اسهل و ارواع مسمن,مورق و مقرمش???msemen très facile,feuilleté et croustillant

е:

مسمن سهل جدا,مورق,و رائع ;مع جميع اسرار نجاحه ?????
msemen très facile à réaliser ;avec tous les secrets de sa réussite ?????
300غ سميد الراقيق جدا(=الفينو),300غ الدقيق الابيض ,1م.ص. ملح ,تقريبا320غ ماء
300g semoule extra fine,300g farine(type45)environ 320g eau

Regardez également le pain farci extrêmement moelleux sans précuisson de la farce…un régal berbère

تراقبو ايضا الخبز المحشي السهل و الرائع في المذاق
????????????
Источник видео youtube.com/watch?v=-YQYLOYT55o