Наконец-то! Нашелся самый простой и самый быстрый рецепт абрикосового пирога к чаю! | Appetitno.TV
е:
Наконец-то! Нашелся самый простой и самый быстрый рецепт абрикосового пирога к чаю! | Appetitno.TV
Если не хотите долго возиться на кухне, и при этом вам очень хочется полакомиться чем-нибудь сладеньким и вкусным — этот рецепт для вас! Абрикосовый пирог, очень прост в приготовлении и при этом изумительно вкусен. Нежное, песочное, мягкое тесто идеально сочетается с ароматной и сочной абрикосовой начинкой. Пирог стоит того чтобы его попробовали хоть раз в жизни!
Ингредиенты:
500 г муки
500 г абрикосов
250 г сахара
180 г сливочного масла
3 яйца
10 г разрыхлителя
1 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. сахарной пудры
Приготовление:
1. Взбейте сливочное масло с сахаром на средней скорости миксера, до консистенции пышной пены. Добавьте яйца, ванильную эссенцию и хорошо перемешайте ингредиенты. После этого добавьте муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте тесто лопаткой. Отложите тесто в сторону.
2. Помойте абрикосы, удалите косточки и порежьте мелкими кубиками. На противень (размером 20 см x 25 см) смазанный сливочным маслом переложите ⅔ теста. Приминая пальцами распределите тесто равномерным слоем по всей поверхности противня. Проколите тесто вилкой в нескольких местах и положите на тесто кусочки абрикосов.
3. Из оставшегося теста расскатайте тонкий прямоугольный лист. Разрежьте лист теста на полоски шириной 1-2 см и разложите их на абрикосовую начинку в виде решетки. Выпекайте пирог при температуре 180°C, на протяжении 45 минут. Остудите пирог и посыпьт сахарной пудрой.
4. Приятного аппетита!
Время подготовки: 20 минут
Время выпекания: 45 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия, выпечка
Число порций: 8 Источник видео youtube.com/watch?v=GLN0Cw6JqbM
