НАСТОЯЩАЯ ПИЦЦА МАРГАРИТА на тонком тесте как в пиццерии!
е:
НАСТОЯЩАЯ ПИЦЦА МАРГАРИТА на тонком тесте как в пиццерии!
Классическая пицца Маргарита это пицца без излишеств. Эту пиццу любят и готовят во всем Мире! Давайте и мы сделаем её, тем более это очень просто.
Тесто для пиццы делается очень просто, но на его приготовление нужно пару часов. Все буду мерить в стаканах на 250 мл.
1. Мука 350 г. (2,5-3 стакана)
2. Вода 230 мл.
3. Соль 1 ч.л
4. Сахар 1 ч.л.
5. Дрожжи 7 г.
6. Оливковое масло 20 г.
Рецепт прост.
В воду насыпаем сахар и дрожжи, перемешиваем. В муку сыпем соль и оливковое масло, добавляем воду с сахаром и дрожжами. Замешиваем тесто в течении 5 минут миксером или 10 руками.
Поделить тесто на порции, накрыть влажным полотенцем или обмазать маслом и накрыть плёнкой (проделать в плёнке дырочку, для поступления воздуха.
Через 2 часа тесто будет готово!!!
Томатный соус.
7. Томаты в собственном соку или томатная паста. 450 г.
8. Черный перец 0.5-1 ч.л.
9. Красный перец 0.5-1 ч.л.
10. Соль 1 ч.л. (по вкусу)
11. Сахар 2 ст.л.
12. Укусус 1 ст.л
Давим вилкой или размешиваем блендером. Смешиваем все специи и выпариваем жидкость.
Сборка пиццы:
13. Пармезан по вкусу
14. Моцарелла 50 г.
Растягиваем тесто до размера противня. Наносим немного томатного соуса, сверху пармезан и моцарелла. Поливаем оливковым маслом и кладём листья базилика.
Запекаем в духовке при МАКСИМАЛЬНОЙ температуре. Всего 5-8 минут.
*************************************************************
Привет! Меня зовут Евгений! Я увлеченный кулинар. Я готовлю и снимаю процесс на видео от А до Я, и делюсь впечатлениями! Мои дегустаторы — моя семья, родные и близкие, друзья. Надеюсь вы тоже найдете для себя что-то полезное на моем YouTube канале и будете удивлять своих родных вкусными рецептами!
Выпускаю ролики каждую Пятницу!!!
Подписывайтесь на мой канал и готовьте вместе со мной.
По вопросам рекламы: proximo2015@yandex.ru
Донат на развитие канала:
Крипта BTC — 1DUQU9b2UHRKxg5nsxsU5f5P8VfPTiRsC7
QIWI — 4890494466199528
WMR — R450158772335
WMZ — Z364235408625
WME — E118010357787
Яндекс — 410019011964556
Так же есть донат на посуду которая мелькает в кадре.
Сотейник —
Я в СоцСетях:
ВК:
Instagram:
Facebook:
Одноклассиники:
Композиция «Jellyfish in Space» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия: .
Исполнитель:
#ПИЦЦА
#МАРГАРИТА
#ИТАЛЬЯНСКАЯКУХНЯ
#НАСТОЯЩАЯПИЦЦА
#ПИЦЦАССЫРОМ
#ПАРМЕЗАН
#МОЦАРЕЛЛА
#СЫР
#СЫРНАЯПИЦЦА
#КАКВПИЦЕРИИ Источник видео youtube.com/watch?v=Sd3JkBDeTtA