Не успела поставить на стол,тут же смели/ Катлама ИЗ ФАРША слоенная
е:
Катлама с начинкой
===================================
Для начинки :
60 мл раст масло
Репчатый лук — 2 шт
Мясной фарш — 400 гр
Соль + перец по вкусу
Куркума — 0.5 ч ложки
Томатная паста 1 ст ложка
Зелень любая
Шпинат- 60 гр
Зелёный лук — 30 гр 1 пучок
Вода 200 мл
Для теста:
====================================
Вода 350 мл тёплая
1 ч.ложка соли
3 ст ложки раст масло
Мука 600 — 650 гр
Немного раст масло для обжарки
Выпекать по 10 — 12 минут с двух сторон до готовности на среднем огне.
#катлама #слоенное #изфарша #вкусная #наобед #наужин #вкуснота #назавтрак
Katlama with stuffing
===================================
For the filling :
60ml rust oil
Onions — 2 PCs
Minced meat-400 gr
Salt + pepper to taste
Turmeric-0.5 h spoon
Tomato paste 1 tablespoon
Greens any
Spinach-60 gr
Green onions-30 gr 1 bunch
Water 200 ml
For the dough:
====================================
Water 350 ml warm
1 teaspoon salt
3 tablespoons Rast oil
Flour 600-650 gr
A little rust oil for roasting
Bake for 10 to 12 minutes on both sides until tender over medium heat.
#kutlama #layered #of Isfara #delicious #dinner #nowin #yummy #nazavtra Источник видео youtube.com/watch?v=otsm8Ceoueg
