Обалденные Домашние Пельмени! Простое Тесто! 2 варианта лепки!
е:
Проверенный рецепт домашних пельменей! Два варианта лепки, на пельменнице и вручную!
РЕЦЕПТ:
фарш свиной 300-350 г
лук 1 шт
мука 600 г
вода 1 ст (200 мл)
яйцо 1 шт
перец черный молотый
соль
ФАРШ: фарш можно взять свиной или ассорти, добавить в него натертую луковицу, соль и перец по вкусу.
ТЕСТО: в миску вылить стакан воды, яйцо и посолить, размешать. Затем частями вводить муку. Замесить не тугое тесто, которое не липнет к рукам.
Если лепить пельмени на пельменнице, ее нужно хорошо посыпать мукой, чтобы готовые пельмени хорошо с нее достать.
Пельмени можно заморозить для дальнейшего хранения. Для этого нужно доску посыпать мукой и выложить пельмени, отправить на 30-40 мин в морозильную камеру, после чего сложить в пакет для дальнейшего хранения.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал! Здесь Вы найдете много быстрых видео рецептов приготовления блюд:
Подписывайтесь на страничку Instagram:
#пельмени #домашниепельмени #пельменирецепт Источник видео youtube.com/watch?v=SEHnvocuRoI
