Обучение пекарей и открытие новой пекарни 🍞 Мини — Пекарня с «Нуля»
е:
За две недели до открытия новой пекарни, технолог #ХлебОборудование обучает пекарей технологии выпечки хлеба, показывает как делают разный хлеб в пекарне
Подпишитесь на наш канал ►
Что стало с этой пекарней через год после открытия?
В следующих роликах об открытии Мини-пекарни с Нуля — Вы увидите приготовление слоенного теста и изделий из него (круассан, даниш, свердловская слойка, пирогов из слоеного теста, пирожков с мясом из слоеного теста).
Также мы покажем отснятый материал по приготовлению сладких пирогов, мясных , капустных, фруктовых пирогов.
Отснятый материал содержит более 2 часов поэтапных видеороликов. Поэтому для удобства просмотра мы немного «порезали» и немного «ускорили». Оригинальный цельный материал («медленный») и с оригинальным звуком принадлежит Собственнику пекарни и является его учебным пособием. 🍞
Наш сайт:
Помощь в открытие пекарни:
Наш инстаграм:
Наш электронный адрес: INFO@XLEB-OBOR.RU
Наш номер тел.: +73422569575 (+2MSK) с 8:00 до 18:00 (сб, вск. выходной)
Звоните и пишите нам, мы рады сотрудничеству с вами!
000 «Хлеб Оборудование» — это комплексное оснащение хлебопекарных и кондитерских производств. Постоянные клиенты компании пекарни и кондитерские, хлебозаводы и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья.
Делаем полный концепт, от витрины до производства, даем «дорожную карту» открытия пекарни. Формируем современный ассортимент и рецептуры. Поправляем и продаем ТТК. Делаем технологическую расстановку оборудования в помещения. Готовим список документов для открытия и работы пекарни. Рекомендуем сырье для производства. Проводим обучение пекарей и кондитеров. Проводим ТО оборудования. Держим резерв запчастей.
#xlebobor #хлебобор #ovensfines #печифинес #подоваяпечь #минипекарня #конвекционнаяпечь #кондитерскоеоборудование #хлебопекарноеоборудование #СавицкийАлексей #видеопекарни Источник видео youtube.com/watch?v=eMiLXkVtsPQ
