«Կուպատի»Վրացական -Очень Вкусные»Купаты»-Sausage «Kupat»-cuisine Satenik-

е:

#Երշիկ#կուպատի#купаты#sausage#kupaty#cuisineSatenikinArmenian
————————————————————————————————
Донат —
————————————————————————————————
Заранее благодарю за поддержку канала
Sberbank: 5469300529661099
Qiwi кошелек 89181525239
———————————————————————————————
Мой канал :
Instagram :
Facebook:Сатик-Аревджанян/100014046435017
Одноклассники: е
————————————————————————————————
Բաղադրատոմս;
Խոզի աղիքներ ~ 6 մետր
Տավարի փափկամիս — 1,300գր․
Խոզի յուղոտ միս — 1,700գր․
Խոզի ճարպ — 500գր․
Սոխ — 400գր․
Սխտոր -3-4պճեղ
Ծորենի(բարբարիս) — 2ճ․գդ․
Թարմ համեմ ~ 70 գր․
Համեմունքներ;
Խմելի սունելի — 1թ․գդ․
ՈՒցխո սունելի — 0,5 թ.գդ
Քրքում — 1/3թ․գդ․
Սև պղպեղ — 1թ․գդ․
Սպիտակ պղպեղ — 0,5թ․գդ․
Կարմիր տաքդեղ — 0,5թ․գդ․
Աղացած համեմ — 1 թ․գդ․
Ծիտրոն — 2 թ․գդ․
Աղ ~ 80 գր․
Սումախ — 0,5թ․գդ․
Սառը ջուր — 200մլ․
Պատրաստման եղանակը նայել տեսահոլովակում
Բարի ախորժակ:

рецепт;
Свиная кишка ~ 6 метров
Филе говядины — 1300 гр.
Жирная свинина — 1700 гр.
Сало(жир) — 500 г
Лук — 400 гр.
Чеснок -3-4зубчика
Барбарис — 2ст.л.
Свежий кориандр ~ 70гр.
специи;
Хмели-сунели- 1ч.л.
Уцхо-сунели — 0.5ч.л.
Карри — 1/3ч.л․
Черный перец — 1 ч.л.
Белый перец — 0,5ч.л․
Острый перец — 0,5ч.л․
Молотый кориандр -1ч.л.
Розмарин — 2ч.л.
Соль ~ 80 гр.
Сумах — 0,5ч.л․
Холодная вода — 200 мл ․
Для приготовления пищи смотрите видео
Приятного Аппетита.

recipe;
Pork intestine ~ 6 meters
Beef fillet — 1300 gr.
Fatty Pork — 1700 gr.
Fat (fat) — 500 g
Onion — 400 gr.
Garlic-3-4 Cloves
Barberry — 2 tablespoons
Fresh coriander ~ 70g.
spice;
Hops-suneli — 1 tsp
Utsho Suneli — 0.5 tsp
Curry — 1/3 tsp ․
Black pepper — 1 tsp
White pepper — 0.5 tsp ․
Hot pepper — 0.5 tsp ․
Ground coriander -1 tsp
Rosemary — 2 tsp
Salt ~ 80 gr.
Sumy — 0.5 tsp ․
Cold water — 200 ml ․
For cooking, watch the video
Bon Appetit. Источник видео youtube.com/watch?v=z3f7rcaUrZA