Og’izda eriydigan somsa. Qat-qat somsa. Очень слоеное самса. Uzbek samsa

е:

🇺🇿Hamiri uchun
300ml suv
1osh.q tuz
600-700gr un
100gr saryog’
qiymasiga
400gr molg’oshti
100gr dumba yog’i
5ta piyoz

🇷🇺Тесто
300мл вода
1ст.л соль
600-700гр мука
100гр масло

начинка
400гр говядина
100гр курдюк
5шт лук
специи

Instagram — @pazandalady Источник видео youtube.com/watch?v=VabLqIRrmKg