Острая закуска из пекинской капусты- по типу корейской.

е:

Рассол-пол литра воды 1 ст.л. соли..
Заправка : раст.масло 3-5 ст.л.
сахар 1 ст.л.
приправы хмели сунели,острый перец 1 шт.Морковь 1 шт.200 мл. уксус 6%..Соль не нужна, т.к. в соляном растворе капуста лежит сутки. Источник видео youtube.com/watch?v=CGxw-OXOI0c