ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ / РОЗОЧКИ

е:

Замечательное рассыпчатое печенье из тыквы в виде розочек. Делается с помощью кондитерской насадки «звезда».

Нам понадобятся:

60 г пюре тыквы
70 г сливочного масла (мягкого)
80 г сахарной пудры
100 г пшеничной муки
50 г кукурузной муки
1 ч. л. разрыхлителя теста
0,5 ч. л. корицы
0,5 ч. л. порошка имбиря
0,5 ч. л. куркума (по желанию)
щепотка соли

Приготовление

1. Приготовить пюре из тыквы (можно тыкву запечь
в духовке или отварить).
2. Взбить пюре тыквы с маслом.
3. Добавить корицу, имбирь, соль и разрыхлитель теста.
4. Добавить сахарную пудру и взбить миксером.
5. Добавить муку и вилкой хорошо размешать.
6. Положить тесто в кондитерский мешок с насадкой «звезда».
7. Отсадить на смазанный маслом противень
(или застелить силиконовым ковриком).
8. Выпекать при температуре 160 °С до готовности.

Все самые лучшие семейные рецепты собраны здесь:
Источник видео youtube.com/watch?v=LgdBvgBsI3M