Пирожное Буше

е:

Бисквит:
— 4 яйца;
— 4 ст.л. муки;
— 4 ст.л. сахара.

Ганаш для прослойки:
— 100 гр. белого шоколада;
— 200 мл. сливок 33-36 %.

Ганаш для покрытия:
— 100 гр. тёмного шоколада;
— 100 мл. сливок 33-36 %.

Дополнительно:
— кокосовая стружка.
Я в социальных сетях:
Группа в ВК

Группа в Одноклассниках

Googl+Кулинарныеприключения/posts?pageId=101842100894156980294 Источник видео youtube.com/watch?v=em-XR4__QZE