Попробуй НЕ ПОЙТИ НА КУХНЮ! 5 рецептов, которые не оставят вас голодными! ВАРЕНИКИ
е:
Вареники. Вы давно просите показать, как я их готовлю. Сегодня в моем меню 5 наших любимых рецептов. Вареники с картофелем, с капустой, с печенью и вареники со сладким творогом, которые очень любят мои дети, особенно с десертной сметанкой. И, конечно, рецепты теста для вареников у меня самые разные — тесто на кефире, тесто на воде и моё любимое — заварное. Вы обязательно здесь что-то для себя найдете и уж точно не останетесь голодными!
Еще рецепты теста для вареников смотрите здесь
Как всегда, ссылочки на мою посуду:
Универсальный нож TalleR TR-2023
Нож сантоку TalleR TR-2047
Доска разделочная TalleR TR-2215
Терка TalleR TR-1902
Сотейник TalleR TR-4057, 2,5л
Форма для выпечки TalleR TR-6303, прямоугольная 40*27*5
Кастрюля TalleR TR-7174, 5,2л
➤ Скидка 15% на всю посуду TalleR по промокоду «Кухня наизнанку» в интернет-магазине posudataller.ru
РЕЦЕПТЫ:
—1— Вареники со сладким творогом
• Мука — 3 стакана
• Кипяток — 1 стакан (не полный!)
• Яйцо — 1 шт.
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
Для начинки:
• Творог — 500 г
• Яичный желток — 1 шт.
• Сахар — 1-2 ст.л.
• Соль — щепотка
• Десертная сметана «Простоквашино» с черникой или клубникой
—2— Вареники с капустой, запеченные в духовке
Для теста:
• Мука ~ 400 г
• Яйцо — 1 шт.
• Вода тёплая — 200 мл
• Соль — 1 ч.л. (без горки)
Для начинки:
• Капуста — 600 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сахар — 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
Для смазывания:
• Яйцо — 1 шт.
—3— Вареники с картофелем и печенью
• Мука — 450-550 г
• Кефир — 300 мл
• Сода — 1 ч.л.
• Лимонная кислота — 0,5 ч.л.
• Соль
Для начинки:
• Картофель — 400 г
• Печень (любая) — 200 г
• Соль
*** Можно готовить с любой начинкой!
—4— Вареники с картофелем
Для теста:
• Мука (просеянная) — 3 стакана
• Кипяток — 1 стакан
• Яйцо — 1 шт.
• Растительное масло — 3 ст.л
• Соль — 0,5 ч.л.
Для начинки:
• Картофель — 800 г
• Лук — 2-3 шт.
• Масло растительное 50 мл
• Соль
—5— Ленивые вареники с творогом
• Мука — 260 г (+/-50 г) — зависит от влажности творога
• Творог — 500 г
• Соль — 1 ч.л.
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло
#вареники #тесто #створогом #рецепт #увкусняй»
➤ Поддержать проект
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))
➤ Facebook
➤ Instagram
➤ ВКонтакте
➤ Группа в Одноклассниках
➤ Telegram:
________
Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Оригинальная версия: ?…
Исполнитель: Источник видео youtube.com/watch?v=XpQRo05QoNM
