Праздничная закуска! Невероятно вкусный рулет в нежном тесте!
е:
Ингредиенты:
— 500 гр. — фарша
— соль
— перец
— 1 яйцо
— 2 ст. ложки — тертого твердого сыра
— 3 ст. ложки — панировочных сухарей
— 2 зубчика чеснока
— 1 болгарский перец
— ветчина — 120 гр.
— сыр чеддер — 130 гр.
— орегано
Тесто:
— 460 гр. — муки
— 230 гр. — сливочного масла
— щепотка соли
— 1 яйцо
— 50 мл. — воды
— 1 желток
— обжаренный кунжут Источник видео youtube.com/watch?v=GtA3MuL-p2U