Пропускаем яйца через сито на сковороду. Вкуснейший завтрак за 5 минут!
е:
Сохраните рецепт на Pinterest:
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь:
Полезный и вкусный завтрак может сделать хорошим даже самый пасмурный день. А что может быть лучше и проще, чем омлет к завтраку. Тем более, что даже обычное яйцо можно приготовить так, что все ахнут. И сегодня мы попробуем целых 4 оригинальных красивых и очень вкусных рецепта с яйцом.
Чтобы оригинально приготовить жареное яйцо, нам нужно:
Трубочки
2 яйца
соль
овощи по вкусу
Мини тако
2 яйца
соль и перец
100 г вареного риса
3 столовые ложки измельченного сладкого перца
2 столовые ложки измельченного зеленого лука
сметана
Яичница-болтунья
3 яйца
соль и перец
масло или жир для жарки
помидоры черри, сладкий перец и зеленый лук
Готовим:
1.) Трубочки
Для первого варианта смешиваем яйца, приправляем солью и перцем, а затем выкладываем в кондитерский мешок. С его помощью рисуем решетку на смазанной маслом горячей сковороде, как показывает видео. Жарим как блинчики и сворачиваем в трубочку. Осталось только добавить несколько кусочков овощей.
2.) Мини тако
Для этого рецепта снова смешиваем яйца в однородную массу, приправляем. Рис отвариваем, а овощи режем маленькими кусочками — все хорошенько перемешиваем. В начинку можно добавить и другие ингредиенты по вкусу. А яичную массу обжариваем порциями в большой поварешке: смазываем ее маслом, наливаем немного яичной массы и нагреваем на газовой конфорке. Когда блинчик из яйца готов, кладем на него немного начинки, добавляем сметану и складываем пополам.
3.) Яичница-болтунья
Смешиваем яйца, приправляем и слегка взбиваем венчиком. Нагреваем сковороду до 175 °C и через ситечко выливаем яйцо на сковороду, перемешиваем. Так яичница получается особенно воздушной и нежной. Когда яйцо готово, добавляем кусочки овощей, и можно подавать на стол.
А вот еще один оригинальный вариант.
Чтобы приготовить оригинальную яичницу «на облаке», нам нужно:
1 яйцо
10 г тертого пармезана
Подробный рецепт вы найдете здесь: Источник видео youtube.com/watch?v=a26frRpd3s0
