Простое слоеное тесто

е:

Простое, но такое слоеное ))))))
Такое слоеное тесто можно наготовить впрок и хранить в морозилке до полу года, или до двух суток в холодильнике в пакете.
Из него можно приготовить наполеон, пирог, пирожки, круассаны, пирожные с начинкой и без…
Кулинарных Вам успехов!

Ингредиенты:

Тесто 1:
400г маргарина (лучше сливочного) или слив. масло
210г муки

Тесто 2:
550г муки (примерно)
0,5 ч.л. уксуса (можно сок лимона)
щепотка соли
2 яйца
вода холодная

2 яйца + вода холодная = 330мл жидкости

Держать в холодильник 3-4 раза по 30 мин

Смотрите тут наполеон из этого теста:
Источник видео youtube.com/watch?v=NRPkCTd_5TU