Рецепт сала по-венгерски

е:

Рецепт пикантного сала по-венгерски, острый вкус!
Текстовый рецепт —
Вконтакте
Фейсбук
Одноклассники

Рецепт сала по-Венгерски
ингредиенты
сало — 0.4-1 кг.
паприка, перец красный
соль
чеснок

Процесс приготовления сала по-венгерски
Сало просушить салфеткой, на дно контейнера положить слой соли сантиметра 1,5-2 см и сало облосолить хорошо со всех сторон. Положить в холодильник на дня 4, контейнер не закрывать, через четыре дня снять слой соли и снова обсолить, повторить еще раз. Затем выдавить чеснок, добавить ложку столовую паприки и перца, замешать в однородную массу. Сало покрыть пряной массой, обсыпать паприкой, завернуть в пергамент или в фольгу. Положить в холодильник на 2-3 дня. Сало по венгерски готово.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ

ЛИКЕРЫ

НАСТОЙКИ

НАЛИВКИ

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

ЗАКУСКИ
Источник видео youtube.com/watch?v=gbhgpYLlOGc