Rigoberto y su Panadería
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Rigoberto, después de una infancia difícil, encuentra a personas que le tenderían la mano para conocer una actividad, que hoy es la fuente de ingreso económico para su familia.
Todas las mañanas en su domicilio, empieza las actividades desde las 5 de la madrugada. Los productos o materiales se procesan de forma manual, solo para un tipo de pan se utiliza una revolvedora. Lo demás es a mano como ustedes lo podrán ver en este reportaje.
Diariamente aproximadamente a las cinco de la tarde recorre calles principales de Ciudad Guzmán, lugares estratégicos por años, donde la gente lo aborda para consumir su producto. Después de su recorrido con las cajas llenas de pan, su parada final es en uno de los portales del primer cuadro de ciudad, ahí el producto solo dura unas horas porque es mucha la concurrencia, alrededor de las nueve de la noche ya terminó con todo.
Su negocio lleva el nombre de Panadería Palma y se encuentra en calle Hidalgo #410, Ciudad Guzmán, en el estado de Jalisco.
Ahora te invito a que conozcas el arte de la alfarería, como hacer las ollas, cazuelas y otros artículos de barro. Descubre cómo hacerlo en la siguiente historia:
ALFAREROS DE CORAZÓN
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