Самый Вкусный КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ на Сметане! Раскрываю ВСЕ СЕКРЕТЫ! ЛУЧШИЙ Рецепт КУЛИЧА! Готовим дома
е:
Выход: 3-4 кулича
🔔 Нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы ПЕРВЫМИ узнавать о НОВЫХ ВИДЕО!
Распечатать рецепт КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ на Сметане:
Смотрите также:
ВИДЕО-РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО КУЛИЧА здесь:
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА, ЛАЙКИ и КОММЕНТАРИИ 🙂
Наш сайт:
Мы в социальных сетях:
Instagram:
Вконтакте:
Facebook:
Pinterest:
*******************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ для Пасхального кулича:
мука 650-750 г
молоко 125 мл
дрожжи (свежие) 40-60 г
сахар 250 г
ванильный сахар (или ванильный экстаркт) 1-2 ч.л.
соль маленькая щепотка
яйца 4 шт
сметана 100 г
сливочное масло (мягкое) 100 г
растительное масло 50 мл
изюм и цукаты 380 г
Белковая глазурь для покрытия кулича
белок яичный 1 шт
сахарная пудра 100 г
сок лимона 1 ч.л.
*****************************************************
Ванильный сахар и ванильный экстракт можно добавлять ложками. Кристаллический ванилин — химический аналог ванили, добавляют на кончике ножа, если добавить много, тесто получится горьким. Есть еще ванильная эссенция — ее добавляют каплями. Ванильный сахар, который продается в магазине, чаще всего, готовится с добавлением химического ванилина, Можно приготовить натуральный ванильный сахар в домашних условиях: просто положить вычищенный от семян стручок ванили в банку с сахаром.
*************************************
ПАСХА в 2019 году приходится на 28 апреля — в самый разгар весны, когда все кругом уже начинает цвести и благоухать. А запах пасхальных куличей — это особое благодатное благоухание, это запах Жизни!
С вами Олеся на канале Готовим дома! Рецептов куличей очень много, но почти у каждого есть свои любимый семейный или бабушкин рецепт, который передается из поколения в поколение, от матери к дочери, к невестке. Пасхальные традиции сближают и объединяют целые поколения, а пасхальная выпечка, она — особенная!
Если вы еще ни разу в жизни ни готовили куличи, и накануне Пасхи задались вопросом: «Как испечь Кулич» или «Как испечь Паску», то вы попали по адресу. Я пеку куличи уже много лет, очень хорошо понимаю все процессы приготовления ИДЕАЛЬНЫХ КУЛИЧЕЙ и щедро делюсь всеми своими секретами и своим богатым опытом с вами! Вся моя семья просто обожает мои куличи, а у меня всегда радуется сердце, глядя на то, с каким аппетитом они их уплетают и нисколько не жаль затраченных усилий, наоборот, сам процесс приготовления куличей доставляет много радости, а уж о процессе поедания этой мягкой, как пух, вкусной сдобной пасхальной выпечки, и говорить нечего — куличи великолепны, без прикрас!
Причем, я готовлю разные виды куличей, постоянно придумываю новые рецепты, и каждый раз, все виды куличей получаются волшебными! Иногда мне хочется приготовить кулич на целых яйцах, иногда готовлю куличи на желтках, заварной кулич, кулич на сметане, на топленом масле, кулич с творогом, с цукатами, с изюмом и орехами, кулич «Краффин» и так далее. У меня просто огромное количество вкуснейших проверенных рецептов куличей, они всегда получаются и я всегда стараюсь так подробно объяснять все секреты и тонкости приготовления, что куличи (и любые другие мои рецепты) получаются даже у новичка!
Православные пекут куличи накануне Пасхи, а именно, на Страстной Седмице (Страстной Неделе), чаще всего в Чистый Четверг. Куличи покрывают белковой глазурью и хранят обернутыми в пищевую пленку или в пакетах до освещения в храме в Великую Субботу или в сам праздник Пасхи.
ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! СВЕТЛОЙ ВАМ ПАСХИ!
*****************************************************************
ГОТОВИМ ДОМА с Олесей — это популярный кулинарный канал с простыми, вкусными и быстрыми рецептами, которые вы легко сможете приготовить, с моей помощью, в домашних условиях!
Мои рецепты всегда вкусные, красивые, оригинальные и готовятся из простых ингредиентов, которые можно купить в любом магазине. Именно за эти качества многие любят и ценят наш Ютуб канал и кулинарный сайт ГОТОВИМ ДОМА gotovim-doma.ru на котором Вы найдете огромное количество рецептов от простых классических до праздничных авторских.
На ГОТОВИМ ДОМА вы найдете всё: Закуски, Салаты с майонезом и Салаты без майонеза, Драники классические и Драники без муки и яиц, Пельмени, Выпечка, Куличи, Творожная выпечка, Сырники и Творожная запеканка, блины, Быстрые Супы, Мясо, Птица, Рыба, Морепродукты, ПП, Постные рецепты, Вегетарианские рецепты, Торты, Десерты, Тирамису, лучший Наполеон и вкуснейший Медовик, Птичье молоко, Киевский торт, рецепты из 3 ингредиентов, Рецепты без выпечки и Рецепты за 15 минут. И еще много других рецептов вы найдете на ГОТОВИМ ДОМА.
Сайт и канал ГОТОВИМ ДОМА — это неиссякаемый источник вдохновения и радости на каждый день!
#пасхальный #кулич #пасха Источник видео youtube.com/watch?v=RswVMhfkDro